包含菜的词语
- 1、博山菜： 博山四四席，亦属北方菜式的范畴，又不失鲁菜特色，既有地方性的特色，又有鲁菜的文化内涵·。
- 2、议和菜： 平时人们重视“口彩”，就尽量避讳说“蒜”字。
- 3、杂和菜： 把多种剩菜掺和在一起的菜。
- 4、阿杂菜： 一个贬义词，河南安阳方言，形容对方的言行恶劣，对自己产生了感情上的刺激。
- 5、老盐菜： 又名洞藏榨菜，是重庆綦江特产。
- 6、白屈菜： 白屈菜（学名：Chelidonium majus）为罂粟科白屈菜属下的一个种。出自《救荒本草》，属全草类。为多年生草本，主根圆锥状，土黄色。茎直立，高30~100厘米，多分枝，有白粉，疏生白色细长柔毛，断之有黄色乳汁。主根粗壮，圆锥形，土黄色或暗褐色，密生须根。茎直立，多分枝，有白粉，具白色细长柔毛。
- 7、过寒菜： 海州过寒菜是一种越冬蔬菜，是连云港市海州地区特有的一种菜，仅分布于海州古城大约3km²的狭小范围内。
- 8、老菜农： 【名称】：老菜农【拼音】：laocainong【英文】：The old gardener【释义】：狭义上，以土地为生，在土地上种植蔬菜的农民，专业化相对较高。广义上的菜农，指从事蔬菜种植、包装、收购、销售及相关工作的人员。
- 9、白菜化： 网络新词，指很普遍、很常见的意思。“白菜化”也有很多、很便宜的意思。
- 10、青菜头： 二年生草本植物，芥菜（jiècài）的变种，叶子椭圆形或长卵形。茎膨大成瘤状，可以吃。
- 11、菜伯：葱的异名
- 12、菜板：砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。
- 13、菜心： 菜的中心部分。
- 14、菜茶：菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是广东省汕尾市传统的小吃，属于节日食品，一般每年的农历正月初十到二十，这几天是该地区的传统节日“男丁节”。
- 15、菜头：闽南方言，又名白萝卜。
- 16、菜式： 菜肴的式样。
- 17、水叶菜： 多种菜的总称。
- 18、面如菜色：因饥饿而显得营养不良的样子。
- 19、盘儿菜： 切好并适当搭配，放在盘子中出售的生菜肴。
- 20、江水菜： 上党地区一种腌菜，味美爽口，清凉下火。
- 21、官场菜： 我国历代封建王朝的许多官高禄厚的文武官员，极其讲究饮食，不惜重金聘请名厨，创造了许多传世的烹调技艺和名菜。
- 22、翠玉白菜：翠玉白菜是由翠玉所琢碾出白菜形状的玉器。
- 23、油菜花： 别名芸薹，拉丁文名Brassicacampestris，原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。在我国集中在江西婺源篁（huáng）岭和江岭万亩梯田油菜花、云南罗平平原油菜花、青海门源高原油菜花等。
- 24、玉兰菜： 中文名：金玉兰别名：欧洲菊苣，玉兰菜，苦白菜英文名称：chicory，witloof，endive 科：菊科 名称寓意：金，黄金颜色，尊贵，皇家极品；玉，尊贵；白玉，犹如此菜的美丽高贵外表，和反映内在的营养价值；又谐音“御”，顶级尊贵；谐音“誉”，信誉与货真价实；兰，荷兰金兰，又比喻情谊坚固契合，很美好的象征意义。
- 25、菜鸟： 1.通常说法：新手或者说生手。 2.对所从事和正在进行的工作不入流,反应痴呆、生疏。 3.不懂装懂。例句：“你就是一菜鸟，别献丑了”。
- 拼音cài
- 注音ㄘㄞˋ
- 笔划11
- 繁体菜
- 五笔AESU
- 五行木
基本释义
名词(1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜)(2) 同本义菜，草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”习舞释菜。——《礼记·月令》乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》古禹十年水， 汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》孙叔敖相 楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》(3) 又如：种菜；干菜(晒干的蔬菜)；菜食(以食菜为主)(4) 泛指一切菜肴 。如：菜馔(菜肴)(5) 专指油菜 。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)；菜子油(即菜油)；菜花(油菜的花)(6) 按特殊风味制作的食品饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》(7) 又如：中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜 [查看更多]
C开头的拼音