擀面杖
拼音:gǎn miàn zhàng
注音:ㄍㄢˇ ㄇ一ㄢˋ ㄓㄤˋ

擀面杖的意思

词语解释:

擀面杖gǎnmiànzhàng

(1) 一种两端装有手柄或圆头(木制或塑料制)的圆柱体、用于擀、辗面团的木棒

rolling pin

引证解释:

⒈ 见“擀麵棒”。

国语词典:

擀面时所用的短木棍。

网络解释:

擀面杖

  • 擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。英文名rolling pin,擀面用的木棍儿。
  • 中国很古老的一种用来压制面条的工具,一直流传至今多为木制,用其捻压面饼,直至压薄,是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
    • 1、在擀面杖上撒上薄薄的一层面粉。
    • 2、擀面杖卷刃,割伤,并存储于一身。擀面杖造句。
    • 3、听刘伟这么说陈逸龙微微的抬起头来想奇的注视这事态的发展,果不其然笑面虎拿起讲台上面的“擀面杖”。
    • 4、两个孩子急了,一个拿起煤铲,一个抄起擀面杖,和爸爸拚了命。
    • 5、用擀面杖擀意大利面会是个非常枯燥乏味的活儿。
    • 6、用擀面杖擀出一张张直径为两英寸的圆饺皮。

    字义分解

    • 拼音gǎn
    • 注音ㄍㄢˇ
    • 笔划16
    • 繁体
    • 五笔RFJF
    • 五行

    (动)用棍棒来回碾压。

      • 拼音miàn
      • 注音ㄇㄧㄢˋ
      • 笔划9
      • 繁体
      • 五笔DMJD

      (1)(名)头的前部;脸:~孔。

      (2)(动)向着:背山~水。

      (3)(名)物体的表面;有时特指某些物体的上部的一层:水~|地~|桌~|~儿。

      (4)(动)当面:~谈|~洽。

      (5)(名)东西露在外面的那一层或纺织的正面:鞋~|~儿。

      (6)(名)几何学上称线移动所成的形迹;有长有宽;没有厚:平~|~积。

      (7)(名)部位或方面:正~|片~。

      (8)(助)方位词后缀:上~|前~|外~|西~。

      (9)(量)用于扁平的物件:一~镜子。

      (10)(量)用于会见的次数:一~镜子。

      (11)(名)粮食磨成的粉;特指小麦磨成的粉:白~|豆~。

      (12)(名)(~儿)粉末:药~儿。

      (13)(名)面条:挂~|切~。

      (14)(形)〈方〉指某些食物纤维少而柔软:~瓜。

      • 拼音zhàng
      • 注音ㄓㄤˋ
      • 笔划7
      • 繁体
      • 五笔SDYY
      • 五行

      (1)(名)拐杖、手杖。

      (2)(名)泛指棍棒:擀面~。