炸糕
拼音:zhá gāo
注音:ㄓㄚˊ ㄍㄠ

炸糕的意思

词语解释:

包有小豆、白糖等馅,经油煎而成的糯米或面制糕饼。

引证解释:

⒈ 用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅,油炸后食用。

国语词典:

包有小豆、白糖等馅,经油煎而成的糯米或面制糕饼。

词语翻译

英语
fried glutinous rice dough cake
德语
Krapfen (S)​
法语
beignet

网络解释:

炸糕

  • 炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃,是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。
  • 炸糕炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。
    • 1、羊肉串,火锅,中国菜,狗不理包子,麻花,炸糕等。
    • 2、造成创伤性血疱的原因除了烫伤意外,还有进食硬脆食物,如炸糕、排叉儿、坚果造成的划伤或者进食太快造成的咬伤等。
    • 3、搋糕动作讲究快,虽说烫手,但不能懈怠,要尽量保持它的温度,等它凉了就发僵了,吃素糕、包炸糕就不了。
    • 4、炸糕的、测字的、道情的、寻常走路的熙熙攘攘,可是一见这么一群活宝,都是纷纷避让,偷偷把眼来瞧。
    • 5、炸糕,包子,小豆粥,糖皮果子,茶鸡蛋,煎鸡蛋,烧饼里脊。
    • 6、你拿这么多炸糕干吗?给我吃啊?想撑死我?

    字义分解

    • 拼音zhà,zhá
    • 注音ㄓㄚˋ,ㄓㄚˊ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔OTHF
    • 五行

    zhà

    1. 突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。

    2. 用炸药或炸弹爆破:轰炸。

    3. 发怒:他一听就炸了。

    zhá

    1. 把食物放在煮沸的油中弄熟:炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

    • 拼音gāo
    • 注音ㄍㄠ
    • 笔划16
    • 繁体
    • 五笔OUGO
    • 五行

    (名)用米粉、面粉等制成的食品;种类很多;如年糕、蜂糕、蛋糕等。

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