藕粉
拼音:ǒu fěn
注音:ㄡˇ ㄈㄣˇ
词性: 名词

藕粉的意思

词语解释:

藕粉ǒufěn

(1) 将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品

lotus root starch

引证解释:

⒈ 食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲,即成半透明胶状糊体。

国语词典:

磨干藕入水浸之,沉淀成粉,或榨鲜藕取汁,使成粉,称为「藕粉」。富有营养,极易消化吸收。

网络解释:

藕粉 (食品)

  • 藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。
    • 1、目前我国莲藕加业主要是以盐渍藕、水煮藕片等出口产品和藕粉、藕汁饮料等国内销售产品为主导产品,莲藕方便食品的加还不能满足国内日益增长的消费需求。
    • 2、配料:纯藕粉,白沙糖,莲子,麦精,桂花。 
    • 3、莲的植株的各个部分,如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等,也皆可入药制成滋补或疗效食品。
    • 4、果冻的另一位朋友诞生了!那就是闻名遐迩的西湖藕粉
    • 5、而虾饺质量的高低与藕粉荸荠粉的使用量有很大的关系。
    • 6、对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食,尽量少吃或不吃。

    字义分解

    • 拼音ǒu
    • 注音ㄡˇ
    • 笔划18
    • 繁体
    • 五笔ADIY
    • 五行

    (名)莲的地下茎;可以吃:~粉|~节儿|~灰。

    • 拼音fěn
    • 注音ㄈㄣˇ
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔OWVN
    • 五行

    (1)(名)(基本义):粉末:粉末

    (2)(名)指化妆用的粉末:~扑儿。

    (3)(名)淀粉制成的食品;特指粉条或粉丝:菠菜炒~|~肠|~皮。

    (4)(形)带着白粉的;白色的:~连纸。

    (5)(形)粉红:~色|这块绸子是~的。