爆肚儿
拼音: | bào dù ér |
注音: | ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ ㄦˊ |
爆肚儿的意思
词语解释:
食品,把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。
- 1、所有北京小吃里头,最让人上瘾的当属爆肚儿和豆汁儿。
- 2、“走着啊,爆肚儿还是麻小?”也许,这便是故乡的力量吧。
- 3、“入汤顷刻便微温,作料齐全酒一樽”,说的是白酒是爆肚儿的搭档,就着白酒,吃上盘脆嫩的散丹,那是至高的享受。
- 4、豆汁、爆肚儿、天津十八街麻花、油炸臭豆腐。
- 5、牛胃也可用同样的方法做成爆肚儿,最佳部分是牛的重瓣胃,又称牛百叶。
- 6、小菲啊,今儿是亚总面试你,也就是代表公司,当然是她出钱了!哥我改天带你吃北京正宗的爆肚儿去……
字义分解
- 拼音bào
- 注音ㄅㄠˋ
- 笔划19
- 繁体爆
- 五笔OJAI
- 五行火
(1)(动)火星迸散;猛然炸开:火星~了眼|~炸|~裂。
(2)(动)突然发生:~发。
(3)(动)一种烹调法;把食物放在滚油里快炸后再加作料;或把牛、羊肚片放进开水里稍煮后蘸作料吃:~鸡丁|~肚。
- 拼音dù,dǔ
- 注音ㄉㄨˋ,ㄉㄨˇ
- 笔划7
- 繁体肚
- 五笔EFG
- 五行土
dù
1. 腹部,胸下腿上的部分,亦指人的肠胃部分:肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚(挂念,不放心)。
2. 器物下面的中心部分:炉肚儿。
3. 圆而凸起像肚子的:腿肚子。手指头肚儿。
dǔ1. 供食用的动物的胃:猪肚子。羊肚儿。烩肚丝。
与爆肚儿相关的词语