艾窝窝
拼音:ài wō wo
注音:ㄞˋ ㄨㄛ ㄨㄛ

艾窝窝的意思

词语解释:

用熟糯米做成的球形食品,有馅。也作爱窝窝。

引证解释:

⒈ 一种用糯米粉做成的甜食。中包馅儿,搓成球状,蒸熟,外糁薄粉,上作一凹,故名。

《金瓶梅词话》第七回:“妇人安排酒饭,与薛嫂儿正吃着,只见他姑娘家使了小廝安童,盒子里跨着乡里来的四块黄米麵枣儿糕,两块糖,几个艾窝窝。”

国语词典:

用糯米、艾粉加糖馅制成的食品。

词语翻译

英语
glutinous rice cake with a sweet filling
德语
Reisgebäck mit süßer Füllung (S, Ess)​

网络解释:

艾窝窝

  • 艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃,颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉(江米)、面粉做外皮,其内包的馅料富有变化,有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀,美观、喜庆。因其皮外糁薄粉,上作一凹,故名艾窝窝。
  • 艾窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。”另外一种传说是艾窝窝来自于维吾尔族,与乾隆的宠妃香妃有关。艾窝窝营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。因糯米较难消化,脾胃虚弱者宜适量食用。
    • 1、这一种小吃叫艾窝窝,用糯米洗净浸泡,尔后入蒸屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅。
    • 2、花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕。 
    • 3、这天,张天霖又在众军阀汗水滚滚的鄙夷目光中大口品尝着艾窝窝,至于他手下的苏珊三女则是品尝着糖卷果。
    • 4、我不能让艾窝窝白白被他吃掉,得问点什么……
    • 5、那不起眼的艾窝窝,吃完后简直是唇齿留香。
    • 6、艾窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的,馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒,所以做得之后就能食用。

    字义分解

    • 拼音ài,yì
    • 注音ㄞˋ,ㄧˋ
    • 笔划5
    • 五笔AQU

    ài

    1. 多年生草本植物,嫩叶可食,老叶制成绒,供针灸用:艾子。艾蒿。艾绒。

    2. 年老的,也指老年人:耆艾。

    3. 止,绝:方兴未艾。

    4. 美好:少(shào )艾(年轻美好的女子)。

    5. 姓。

    1. 治理。[自怨自艾]本义是悔恨自己的错误,自己改正。现仅指悔恨。

    • 拼音
    • 注音ㄨㄛ
    • 笔划12
    • 繁体
    • 五笔PWKW
    • 五行

    (1)(名)鸟兽、昆虫住的地方:鸟~。

    (2)(名)比喻坏人聚居的地方:贼~。

    (3)(名)比喻人体或物体所占的位置:~儿。

    (4)(名)凹进去的地方:山~。

    (5)(动)窝藏:~赃。

    (6)(动)郁积不得发作或发挥:~火。

    (7)(动)使弯或曲折:把铁丝~个圆圈。

    (8)(量)用于一胎所生的或一次孵出的动物(猪、牛、羊、狗、鸡等):一~小猪。