脯掾
拼音:fǔ yuàn
注音:ㄈㄨˇ ㄩㄢˋ

脯掾的意思

词语解释:

精于烹饪﹐善治干肉的公厨主管。

引证解释:

⒈ 精于烹饪,善治干肉的公厨主管。

宋陶穀《清异录·官志》:“何敬洙帅武昌时,司仓彭湘杰习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙檄掌公厨,郡中号为脯掾。”

网络解释:

脯掾

  • 精于烹饪,善治干肉的公厨主管
  • 宋 陶谷 《清异录·官志》:“ 何敬洙 帅 武昌 时,司仓 彭湘杰 习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”
  • 字义分解

    • 拼音pú,fǔ
    • 注音ㄈㄨˇ
    • 笔划11
    • 繁体
    • 五笔EGEY
    • 五行

    胸前的肉:胸~。

    1.肉干:兔~。

    2.果脯:桃~。

    • 拼音yuàn
    • 注音ㄩㄢˋ
    • 笔划12
    • 繁体
    • 五笔RXEY

    (名)〈书〉古代官署属员的统称。