乳饼
拼音:rǔ bǐng
注音:ㄖㄨˇ ㄅ一ㄥˇ

乳饼的意思

词语解释:

乳制食品名。

引证解释:

⒈ 乳制食品名。

《初学记》卷二六引晋卢谌《祭法》:“夏祠别用乳饼,冬祠用环饼。”
宋孟元老《东京梦华录·清明节》:“节日坊市卖稠餳、麦餻、乳酪、乳饼之类。”
元杨允孚《滦京杂咏》上:“营盘风软浄无沙,乳饼羊酥当啜茶。”
郭沫若《孔雀胆》附录《昆明景物》:“邓川乳扇与路南乳饼,均云南名产,为羊奶所制,素食妙品也。甜食咸食均可。”

网络解释:

乳饼

  • 乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yond bap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。 沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。
    • 1、也快到下午饭的时候了,这里的坨坨肉,锅贴乳饼味道很,等进了山里倒是没什么东西吃。
    • 2、分别是扒烧猪头,翡翠白玉汤,藕片蜜饯,莲子小米粥,和一碟乳饼
    • 3、阿诏给临走的林青榕鸴多乳饼、腊肉,她说“你的毕琥很喜欢吃乳饼,而那个奚泥像挺爱吃腊肉。
    • 4、随后,秋枫一边吃着店小二抬上来的蛋乳饼,一边开始重新考虑起将来。
    • 5、石林是彝族撒尼人的聚居地,到了石林一定要大吃一顿极富当地民族特色的美食,有石林汤锅、石林卤腐、乳饼、彝家豆腐宴和野生食用菌类汤锅等。
    • 6、宋朝的清明节,除了街市上所卖的稠饧、麦糕、乳酪、乳饼等现成的食品之外,家中也自制一种燕子形的面食,称为“枣锢飞燕”。 

    字义分解

    • 拼音
    • 注音ㄖㄨˇ
    • 笔划8
    • 繁体
    • 五笔EBNN
    • 五行

    (1)(动)生殖:孳~。

    (2)(名)乳房:~罩。

    (3)(名)奶汁:母~|~牛。

    (4)(名)像奶汁的东西:豆~|~胶。

    (5)(形)初生的;幼小的:~牛|~牙。

    • 拼音bǐng
    • 注音ㄅㄧㄥˇ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔QNUA
    • 五行

    (1)(名)泛称烤熟或蒸熟的面食;形状大多扁而圆:月~|烧~。

    (2)(名)(~儿)形体像饼的东西:铁~|豆~|柿~儿。