焙火
拼音:bèi huǒ
注音:ㄅㄟˋ ㄏㄨㄛˇ

焙火的意思

词语解释:

焙烘的火力。

引证解释:

⒈ 焙烘的火力。

宋徽宗《大观茶论·制造》:“饮而有砂者,涤濯之不精也;文理燥赤者,焙火之过熟也。”

网络解释:

焙火

  • 焙火:如果想让制成的茶有股火香,感觉得比较温暖一点,可拿来用火烘焙。焙火轻重也会造成不同的风味,焙火轻者喝来感觉比较生,焙火重者喝来感觉比较熟。我们从外观上也能看出焙火的轻重:焙火轻者,颜色较亮;焙火重者,颜色较暗,这颜色包括茶干的颜色与冲泡后茶汤的颜色。在发酵时:发酵愈轻,颜色愈绿,发酵愈重,颜色愈红。焙火所影响的是颜色的深浅,也就是明度的高低,焙火愈重,明度愈低,焙火愈轻,明度愈高。
  • 字义分解

    • 拼音bèi
    • 注音ㄅㄟˋ
    • 笔划12
    • 繁体
    • 五笔OUKG
    • 五行

    (动)用微火烘(药材、食品、烟叶、菜叶等):~干研碎|~一点花椒。

      • 拼音huǒ
      • 注音ㄏㄨㄛˇ
      • 笔划4
      • 繁体
      • 五笔OOOO

      (1)(~儿)物体燃烧时所发的光和焰。

      (2)指枪炮弹药:~器|~力|军~|走~。

      (3)火气:上~|败~。

      (4)形容红色:~红|~鸡。

      (5)比喻紧急:~速|~急。

      (6)(~儿)比喻暴躁或愤怒:~性|冒~|心头~起。

      (7)同“伙”。

      (8)(Huǒ)姓。