薄脆
拼音:báo cuì
注音:ㄅㄠˊ ㄘㄨㄟˋ
词性: 名词

薄脆的意思

词语解释:

①一种糕点,形状多样,薄而脆。②一种油炸面食,薄而脆。

引证解释:

⒈ 物体的质地薄而脆。

崔璇《在区委会里》:“小河边薄脆的透明冰层,到中午就化得无影无踪。”

⒉ 指一种又薄又脆的饼。

宋高似孙《纬略》卷四:“似孙昔奉祀攒陵,得牙盘食,有所谓薄饵,状如薄脆,而甘脆特甚。”
明胡侍《真珠船》卷三:“宽焦,即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者,今京师但名薄脆。”
《醒世姻缘传》第十七回:“叫人把那些盒子端到船上:二盒果馅饼,两盒蒸酥,两盒薄脆。”

国语词典:

既薄又脆。

词语翻译

英语
crispy thin (cooking style)​

网络解释:

薄脆

  • 薄脆北京地区著名的地方传统小吃之一。薄脆,顾名思义,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。二十世纪三、四十年代,在北京吃早点,常向卖炸油饼的要个薄脆。
    • 1、总是看著别人狼吞虎咽地吞下令人口水直流的美味佳肴,而自己却嚼著薄脆饼干,喝淡淡无味的柠檬汁,这该是多么大的折磨!
    • 2、一大块用新摘取的有机水果制成的,外皮薄脆,上面有一大勺香草冰淇淋的自制深盘樱桃派?你每次把叉子插入那美味的派上时,樱桃汁一涌而出。
    • 3、如果供水有限,不要吃咸的食品,因为它们会让你口渴,你可以吃不含盐的薄脆饼干,整粒谷物和含水量很高的罐头食品。
    • 4、而这里的名点薄脆,则以片薄香脆驰名远近。
    • 5、有光就有影,在不远处的帝都,暗黑煎饼侠悄然崛起,他用火腿肠、生菜和薄脆腐蚀人心,把世界从绿豆面儿拖入白面儿的噩梦…
    • 6、血虚的女性多表现为面色苍白或萎黄,唇色爪甲淡白无华,枯薄脆裂,头发枯焦,皮肤干裂。

    字义分解

    • 拼音báo,bó,bò
    • 注音ㄅㄠˊ,ㄅㄛˊ,ㄅㄛˋ
    • 笔划16
    • 繁体
    • 五笔AIGF

    báo

    1. 厚度小的:薄片。薄饼。

    2. 冷淡,不热情:薄待。

    3. 味道淡:薄酒。

    4. 土地不肥沃:薄田。

    1. 义同(一),用于合成词或成语,如“厚薄”,“浅薄”,“尖嘴薄舌”等。

    2. 轻微,少:薄礼。薄产。薄命。薄寒。薄酬。菲薄。

    3. 不庄重,不厚道:薄夫。薄幸(负心)。薄情。轻薄。刻薄。

    4. 轻视:鄙薄。厚今薄古。

    5. 不充实,不坚强:薄弱。

    6. 迫近:薄近。薄暮(傍晚)。日薄西山。

    7. 古同“箔”,帘子。

    8. 姓。

    1. [薄荷],多年生草本植物。茎和叶有清凉香味,可入药。

    • 拼音cuì
    • 注音ㄘㄨㄟˋ
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔EQDB
    • 五行

    (1)(形)容易折断、咬裂、破碎:这树枝太~。

    (2)(形)(声音)清脆:她的嗓音挺~。

    (3)(形)〈方〉说话做事爽利痛快:他办事很干~。