宋五嫂
拼音:sòng wǔ sǎo
注音:ㄙㄨㄥˋ ㄨˇ ㄙㄠˇ

宋五嫂的意思

词语解释:

南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名,善作鱼羹。宋高宗为太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。

引证解释:

⒈ 南宋初临安 (今杭州 ) 西湖一酒家妇名,善作鱼羹。 宋高宗为太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。参见“宋嫂”。

明田汝成《西湖游览志馀·偏安佚豫》:“宋五嫂者, 汴酒家妇,善作鱼羹,至是侨寓苏隄,光尧(宋高宗尊号)召见之,询旧,悽然,令进鱼羹。人竞市之,遂成富媪。”

网络解释:

宋五嫂 (南宋著名民间女厨师)

  • 宋五嫂,为南宋著名民间女厨师,高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。
  • 字义分解

    • 拼音sòng
    • 注音ㄙㄨㄥˋ
    • 笔划7
    • 繁体
    • 五笔PSU
    • 五行

    (1)(名)周朝国名;在今河南商丘一代。

    (2)(名)朝代。

    (3)(名)姓。

    • 拼音
    • 注音ㄨˇ
    • 笔划4
    • 繁体
    • 五笔GGHG
    • 五行

    1.  数名,四加一(在钞票和单据上常用大写“伍”代):五彩。五官。五谷。五金。五代(中国朝代名,后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期)。五帝(中国传说中的五个帝王,通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜)。五毒(指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)。五行(指金、木、水、火、土)。五岭(指越城岭,都庞岭,萌渚岭、骑田岭、大庾岭)。五岳(指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山,是中国历史上五大名山)。五脏(指心、肝、脾、肺、肾)。

    2.  中国古代乐谱的记音符号,相当于简谱“6”。

    • 拼音sǎo
    • 注音ㄙㄠˇ
    • 笔划12
    • 繁体
    • 五笔VVHC
    • 五行

    嫂子,哥哥的妻子。也用来尊称和自己年纪相仿佛的已婚女子:姑~。张大~。