牛炙
| 拼音： | niú zhì |
| 注音： | ㄋ一ㄡˊ ㄓˋ |
牛炙的意思
词语解释：
烤牛肉。
引证解释：
⒈ 烤牛肉。
引《礼记·内则》：“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。”
孔颖达疏：“牛炙四，炙牛肉也。”
《新唐书·文艺传上·杜甫》：“令尝馈牛炙白酒，大醉。”
清昭槤《啸亭杂录·缅甸归诚本末》：“明瑞晨起即躬自督战……粮久絶，仅啖牛炙一臠，犹与亲随之战士共之。”
网络解释：
牛炙
字义分解
- 拼音niú
- 注音ㄋㄧㄡˊ
- 笔划4
- 繁体牛
- 五笔RHK
- 五行木
1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3.喻固执或骄傲：牛气。
4.姓。