1.  肉食：荤菜。荤素。吃荤。开荤。

2.  佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五荤（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。

3.  指低级、粗俗的语言：这人说着说着就带上了荤字儿。

(1)细柔的白色绢。

(2)（名）本色；白色：～服｜～菜。

(3)（形）颜色单纯；不艳丽：～淡｜～雅。

(4)（名）蔬菜、瓜果等食物。

(5)（形）本来的；原有的：～油｜～材。

(6)（名）带有根本性质的物质：核黄～｜麻黄～。

(7)（名）向来：～不相识。

1. 副词。

2. 用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词：不去。不多。不法。不料。不材（才能平庸，常用作自谦）。不刊（无须修改，不可磨灭）。不学无术。不速之客。

3. 单用，做否定性的回答：不，我不知道。

4. 用在句末表疑问：他现在身体好不？

(1)（动）忌妒：～刻｜猜～。

(2)（动）怕：顾～｜～惮。

(3)（动）认为不适宜而避免：～嘴｜～生冷。

(4)（动）戒除：～烟｜～酒。