酒酵
| 拼音： | jiǔ jiào |
| 注音： | ㄐ一ㄡˇ ㄐ一ㄠˋ |
酒酵的意思
词语解释：
1.亦作"酒教"。 2.酒曲。
引证解释：
⒈ 亦作“酒教”。酒曲。参见“酒麯”。
引宋周密《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“邱尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”
清厉荃《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”
网络解释：
酒酵
字义分解
- 拼音jiǔ
- 注音ㄐㄧㄡˇ
- 笔划10
- 繁体酒
- 五笔ISGG
- 五行水
(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。
(2)（名）（Jiǔ）姓。