山楂糕
拼音:shān zhā gāo

山楂糕的意思

词语解释:

山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。

国语词典:

将山楂的果实去掉核、皮,加糖煮成糊状,冷凝成块的糕,称为「山楂糕」。也作「山查糕」。

网络解释:

山楂糕

  • 山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。
  • 字义分解

    • 拼音shān
    • 注音ㄕㄢ
    • 笔划3
    • 繁体
    • 五笔MMMM
    • 五行

    (1)(名)地面形成的高耸的部分:高~。

    (2)(名)形状像山的东西:冰~。

    (3)(名)蚕蔟:蚕上~了。

    (4)(名)指山墙:房~。

    (5)(名)姓。

    • 拼音zhā,chá
    • 注音ㄓㄚ,ㄔㄚˊ
    • 笔划13
    • 繁体
    • 五笔SSJG
    • 五行

    zhā

    1. 〔山楂〕a.落叶乔木,果实球形,红色有白点,味酸,可食;b.这种植物的果实。亦作“山查”。

    chá

    1. 同“茬”。

    2. 水中木筏:“穷岸有盘楂”。

      • 拼音gāo
      • 注音ㄍㄠ
      • 笔划16
      • 繁体
      • 五笔OUGO
      • 五行

      (名)用米粉、面粉等制成的食品;种类很多;如年糕、蜂糕、蛋糕等。