青蒜
拼音:qīng suàn
注音:ㄑ一ㄥ ㄙㄨㄢˋ
词性: 名词

青蒜的意思

词语解释:

青蒜qīngsuàn

(1) 嫩的蒜梗和蒜叶,做菜用

garlic bolt

引证解释:

⒈ 蒜苗。

元李文蔚《蒋神灵应》第二折:“捣下青蒜釃下酒,柳蒸狗肉烂羊头。”

国语词典:

初生的蒜苗。以绿叶为主要食用部分,故称为「青蒜」。

词语翻译

英语
garlic shoots and leaves
德语
Lauch, Poree
法语
Ail cultivé

网络解释:

青蒜

  • 青蒜:青蒜
  • 青蒜:中药
    • 1、加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子待调料,起锅时加青蒜或蒜泥。
    • 2、那么,膳食中还有其他很多富含草酸的蔬菜,如竹笋、空心菜、木耳菜、苋菜、青蒜、牛皮菜、茭白等,同样可能带来草酸盐增加的问题。
    • 3、两棵嫩芽很快破土而出,向着上方迅速生长起来,大蒜是老哥一个单打独斗地穿出一棵青蒜,很快长到接近半米高,然后抽出一根蒜苔来。
    • 4、警方告诉消费者当心有怪味道的青蒜,这可能显示它们是来自这批从该座菜园失窃的青蒜。 
    • 5、中下旬播种阳畦或简易冬暧棚青蒜,供应新年至春节。
    • 6、撇掉浮汤泡沫,白煮盐调味,洗净段青蒜,撒椒即盛食。

    字义分解

    • 拼音qīng
    • 注音ㄑㄧㄥ
    • 笔划8
    • 繁体
    • 五笔GEF
    • 五行

    (1)(形)蓝色或绿色:~天|~苔。

    (2)(形)黑色。

    (3)(名)青草或没有成熟的庄稼。

    (4)(形)比喻年轻:~年。

    (5)姓。

    • 拼音suàn
    • 注音ㄙㄨㄢˋ
    • 笔划13
    • 繁体
    • 五笔AFII
    • 五行

    (1)(名)草本植物;地下鳞茎;味辣;有刺激性气味儿:~头|~泥。

    (2)(名)这种植物的鳞茎:~苗。