冰糖
| 拼音： | bīng táng |
| 注音： | ㄅ一ㄥ ㄊㄤˊ |
| 词性： | 名词 |
冰糖的意思
词语解释：
冰糖
1. 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等，经加热、过滤、浓缩结晶而成，质地坚硬透明。
英
2. 成大块结晶在细绳上的煮糖，尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。
引证解释：
⒈ 一种透明或半透明的白色块状食糖，用白糖或红糖加水溶化后，逐渐浓缩结晶而成，古时亦称石蜜。参阅北魏贾思勰《齐民要术·甘蔗》、 明宋应星《天工开物·甘嗜》。
国语词典：
用精糖浓液煮制而成的块状食糖，多为白色透明的结晶体，味道甜美。
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释：
冰糖 （一种糖类）
- 1、小何师傅的卤水配方中，除了常见的冰糖、八角、桂皮、茴香、三奈、草豆蔻、草果、丁香、香叶外，还加入了砂仁果和香茅草增添香气。
- 2、用龙眼肉炖冰糖水，可镇定神经，对神经衰弱和抑郁病者有疗效。
- 3、不过，北京中医医院治未病中心传统医疗部主任李建同时提醒，金银花性味甘寒，不伤脾胃，可以把金银花配上菊花、金莲花泡水喝，还可以加入冰糖来调味。
- 4、如糖似蜜，冰糖橙与生俱来的纯粹口感完全有让人感到天气干燥多吃健康橙挑水果有讲究，给家人健康的美味呵护，还需谨慎选择更自然的口感。
- 5、传统中通过熬炖，酌加冰糖作出美味佳肴“冰糖燕窝汤”。
- 6、风寒感冒可服用红糖水，风热感冒则可服用冰糖水。
字义分解
- 拼音bīng
- 注音ㄅㄧㄥ
- 笔划6
- 繁体冰
- 五笔UIY
- 五行水
(1)（名）水在摄氏零度或零度以下凝结成的固体。
(2)（动）因接触凉的东西而感到寒冷：刚到中秋；河水已经有些～腿了。
(3)（动）把东西和冰或凉水放在一起使其凉：把汽水～上。