凉拌
拼音:liáng bàn
注音:ㄌ一ㄤˊ ㄅㄢˋ
词性: 动词

凉拌的意思

词语解释:

凉拌liángbàn

(1) 把食品加调料拌和凉着吃

凉拌粉皮
dress cold vegetable in sauce

引证解释:

⒈ 亦作“凉拌”。

⒉ 将食品加佐料冷拌。

如:凉拌豆腐。

⒊ 指冷拌的菜。多用来下酒。

如:一个大盘凉拌,两个热炒。

国语词典:

菜肴冷食的调理方法。

如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。

网络解释:

凉拌

  • 凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
    • 1、要做凉拌菜得把洋葱剁碎。
    • 2、全餐就是包括凉拌卷心菜,法式炸土豆条和一杯饮料。
    • 3、一元路四川鲜鱼馆,麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮吃!
    • 4、暑假来到心飞翔,回到美丽小山乡跋山登峰朋友多,爬树摸鱼打水仗摘朵野花芬芳香,采来野菜清凉拌燃起篝火野味烧,同享美味共聚餐祝你玩的开心!
    • 5、凉拌海带丝,清凉爽口,味美醇香;炒海带丝,加以萝卜丝、芹菜丝做辅料,色彩鲜艳,令人胃口大开;海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。
    • 6、三伏天到了,首先送给你一片荷叶,让它亭亭玉立为你遮阳光;再送你一朵荷花,让它微风摇摆给你送清凉;最后送上一盘凉拌藕片,让它凉凉快快伴你度三伏。

    字义分解

    • 拼音liáng,liàng
    • 注音ㄌㄧㄤˊ,ㄌㄧㄤˋ
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔UYIY
    • 五行

    liáng

    1.温度低;冷(指天气时,比“冷”的程度浅):阴~。~水。过了秋分天就~了。

    2.比喻灰心或失望:听到这消息,他心里就~了。

    3.悲伤;愁苦:凄~。悲~。

    4.冷落;不热闹:荒~。苍~。

    5.姓。

    liàng

    把热的东西放一会儿,使温度降低:粥太烫,~一~再喝。

    • 拼音bàn,pàn
    • 注音ㄅㄢˋ,ㄆㄢˋ
    • 笔划8
    • 繁体
    • 五笔RUFH

    bàn

    1. 搅和:搅拌。拌和(huò)。拌面。拌菜。拌草料。

    2. 口角:拌嘴。

    pàn

    1. 古同“拚”,舍弃。

    2. 古同“判”,分开。