行菜
| 拼音： | xíng cài |
| 注音： | ㄒ一ㄥˊ ㄘㄞˋ |
行菜的意思
词语解释：
1.端送菜肴。 2.指端送菜肴的人。
引证解释：
⒈ 端送菜肴。
引宋洪瑹《永遇乐·送春》词：“金釵鬭草，玉盘行菜，往事了无凭据。”
⒉ 指端送菜肴的人。
引宋孟元老《东京梦华录·食店》：“都人侈纵，百端呼索，或热或冷，或温或整，或絶冷，精浇、臕浇之类，人人索唤不同。行菜得之，近局次立，从头唱念，报与局内。”
邓之诚注：“后世谓之堂官，昔都中又谓之跑堂。”
国语词典：
饭馆里的跑堂、端菜的伙计。
网络解释：
行菜
字义分解
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