雪里蕻
| 拼音： | xuě lǐ hóng |
| 注音： | ㄒㄩㄝˇ ㄌ一ˇ ㄏㄨㄥˋ |
| 词性： | 名词 |
雪里蕻的意思
词语解释：
（名）一年生草本植物，是芥菜的变种，叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。也作雪里红。
引证解释：
⒈ 一年生草本植物，芥菜的变种，叶子长圆形，有锐锯齿及缺刻，花鲜黄色，种子褐色。雪天诸菜冻损，此菜独青，故名。茎和叶子是普通的蔬菜，通常腌着吃。亦称“雪里红”。
引《广群芳谱·蔬谱五·雪里蕻》：“《野菜笺》：四明有菜，名雪里蕻，雪深诸菜冻损，此菜独青。”
清遯庐《童子军·雪饯》：“新开外国瓶头酒，生炒扬州雪里红。”
叶圣陶《外国旗》：“饭菜有燉马江鱼同炒雪里蕻两色。”
国语词典：
植物名。十字花科，一年生草本植物。芥菜的一种，叶长圆，缘呈锯齿状，花黄，味略辛辣，雪天此菜独青，多腌制以供食用。
网络解释：
雪里蕻
- 1、妈妈每年都腌制雪里蕻，我们都爱吃。
- 2、经动态顶空吸附雪里蕻腌菜挥发性组分并进行组分离，在图谱上进行组分的分离鉴定，其特征风味在碱性组分中嗅感强烈。
- 3、小知识雪里蕻，是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。
- 4、汤一介被“隔离审查”时，两三周才能回次家，每次回家呆半天就又要离开，乐黛云会炒一罐雪里蕻，送他到未名湖的小桥边。
- 5、我用它腌过雪里蕻、水疙瘩、鬼子姜、青萝卜、香菜等，一般十多天就可以捞出吃了。
- 6、用黄芽菜炒，用雪里蕻炒，如果再加上肉丝，更棒了。
字义分解
- 拼音xuě
- 注音ㄒㄩㄝˇ
- 笔划11
- 繁体雪
- 五笔FVF
- 五行水
(1)（名）空气中降落的白色结晶；是气温降到0℃以下时；空气中水蒸气凝结而成的。
(2)（名）颜色或光彩像雪的：～亮。
(3)（名）姓。
(4)（动）洗掉（耻辱、仇恨、冤枉）：～耻｜～恨。
- 拼音lǐ
- 注音ㄌㄧˇ
- 笔划7
- 繁体裏
- 五笔JFD
- 五行火
1.（～儿）衣服、被褥等东西不露在外面的那一层；纺织品的反面：被～儿。衣服～儿。这面是～儿，那面是面儿。
2.方位词。里边（跟“外”相对）：～屋。～圈。往～走。
3.街坊：邻～。～弄。
4.家乡：故～。乡～。
5.古代五家为邻，五邻为里。
6.姓。
7.长度单位，1市里等于150丈，合500米。
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