盦酒的意思
把煮熟拌入酒母的米饭置于器中，酝酿成酒，俗称“盦酒”。
字义分解
1.同“庵”。多用于人名。
2.古代一种盛食物的器具。
(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。
(2)（名）（Jiǔ）姓。
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