黄蒸
拼音:huáng zhēng
注音:ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ

黄蒸的意思

词语解释:

1.发酵剂的一种。以米﹑麦制成。 2.北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

引证解释:

⒈ 发酵剂的一种。以米、麦制成。

明李时珍《本草纲目·穀四·黄蒸》﹝集解﹞引苏恭曰:“黄蒸,磨小麦粉拌水和成饼,麻叶裹,待上黄衣,取晒。”

⒉ 北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

赵树理《邪不压正》:“安发老婆给他拿了两个黄蒸,他丢到麻袋里。”

网络解释:

黄蒸

  • 黄蒸是一道以玉米面、软米、菜豆、红豆等为主要食材制作的蒸食。
  • 字义分解

    • 拼音huáng
    • 注音ㄏㄨㄤˊ
    • 笔划11
    • 繁体
    • 五笔AMWU
    • 五行

    (1)(形)像丝瓜花或向日葵花的颜色:~布|~花|~色|发~。

    (2)(名)指黄河:~泛区|治~|~灾。

    (3)(Huánɡ)姓。

    (4)(动)〈口〉事情失败或计划不能实现:买卖~了|对象~了|生意~了。

    • 拼音zhēng
    • 注音ㄓㄥ
    • 笔划13
    • 繁体
    • 五笔ABIO
    • 五行

    (1)(动)蒸发:~气|~馏。

    (2)(动)利用水蒸气的热力使食物熟或热:~饭|~锅|~饺|~笼|~馍|~食。