咬盏
拼音:yǎo zhǎn
注音:一ㄠˇ ㄓㄢˇ

咬盏的意思

词语解释:

古代谓茶汤烹至沸腾,茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度,为咬盏。

引证解释:

⒈ 古代谓茶汤烹至沸腾,茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度,为咬盏。

宋梅尧臣《次韵再和永叔尝新茶杂言》:“烹新鬭硬要咬盏,不同饮酒争画蛇。”
宋徽宗《大观茶论·点》:“汤以分轻清重浊,相稀稠得中,可欲则止,乳雾汹涌,溢盏而起,周回凝而不动,谓之咬盏。”

网络解释:

咬盏

  • “咬盏”,中文拼音为“yao zhan” ,是宋代的一种斗茶术语,代指汤花中泡沫移动所造成的视觉现象。
  • 字义分解

    • 拼音yǎo
    • 注音ㄧㄠˇ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔KUQY
    • 五行

    (1)(动)上下牙齿用力对着;把东西夹住或切断:~住绳子|~了一口苹果。

    (2)(动)钳子等夹住或齿轮、螺丝等互相卡住。

    (3)(动)(狗)叫:鸡叫狗~。

    (4)(动)受责难或审讯时牵扯无关的人:反~一口。

    (5)(动)正确地念出(字母的音);过分地计较(字句的意义):~字|~字眼儿|~文嚼字。

    (6)(动)追赶;紧跟不放:~住目标|双方比分~得很紧。

    • 拼音zhǎn
    • 注音ㄓㄢˇ
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔GLF
    • 五行

    (1)(名)浅而小的杯子:酒~。

    (2)(量)用于灯:一~电灯。