捣珍
拼音:dǎo zhēn
注音:ㄉㄠˇ ㄓㄣ

捣珍的意思

词语解释:

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

引证解释:

⒈ 取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”

网络解释:

捣珍

  • 捣珍是春秋战国时期只有皇室才能吃的食物。捣珍是周代食馔中著名的八种名食之一。《周礼》与《礼记》等先秦古籍中均有记载。
  • 字义分解

    • 拼音dǎo
    • 注音ㄉㄠˇ
    • 笔划10
    • 繁体
    • 五笔RQYM
    • 五行

    (1)(动)用棍子等的一端撞击:~米|~蒜|~药。

    (2)(动)捶打:~衣。

    (3)(动)搅乱:~乱。

    • 拼音zhēn
    • 注音ㄓㄣ
    • 笔划9
    • 繁体
    • 五笔GWET
    • 五行

    (1)(名)宝贵的东西:奇~异宝|山~海味。

    (2)(形)宝贵的;贵重的:~品|~禽。

    (3)(动)看重:~视。