猪肝
| 拼音： | zhū gān |
| 注音： | ㄓㄨ ㄍㄢ |
| 词性： | 名词 |
猪肝的意思
词语解释：
1.猪的肝脏。《后汉书．周黄徐姜等传序》:"﹝闵仲叔﹞客居安邑。老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与，安邑令闻，勑吏常给焉。仲叔怪而问之，知，乃叹曰:'闵仲叔岂以口腹累安邑邪?'遂去，客沛。以寿终。"后即用以表示牵累主人的典实。 2.借指暗红色。
引证解释：
⒈ 猪的肝脏。 《后汉书·周黄徐姜等传序》：“﹝閔仲叔﹞客居安邑。老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与， 安邑令闻，勑吏常给焉。
引仲叔怪而问之，知，乃叹曰：‘ 閔仲叔岂以口腹累安邑邪？’遂去，客沛。以寿终。”
后即用以表示牵累主人的典实。 唐独孤及《酬常郿县见赠》诗：“谓乘鳧舃朝天子，却媿猪肝累主人。”
宋陆游《蔬食》诗：“何由取熊掌，幸免买猪肝。”
清孙旸《甲寅四月宋蓼天少宰以边才特疏荐余诗以谢之》：“未能马革酬明主，肯为猪肝累故人？”
⒉ 借指暗红色。
引元吴莱《天台山花蕊石笔架歌》：“古砚南披黯淡滩，摩挲鴝眼映猪肝。”
国语词典：
猪的肝脏。
网络解释：
猪肝 （猪肝）
- 1、洗干净你的耳朵听了，本姑娘“韩菱纱”，歹也算一个如花似玉的少女，几时成了你嘴里的“猪腰”、“猪肝”！
- 2、后来几个想买猪肝的老大妈要以三倍的价钱买我的猪肝，然后我又把所有的猪肝全部卖出去，狠挣了一笔。
- 3、春分不觉晓，美食消春困；增加蛋白质，鱼类猪肝；多吃碱性物，番茄红萝卜；补充维生素，南瓜马铃薯；补钾不可少，黄豆柑橘宝。关怀送上，快乐安康！
- 4、日常生活和饮食注意调整，平时应多吃含铁丰富的食物，如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳、香茹豆类等。
- 5、桌子上摆着几道正宗的淮扬风味小菜，有葱烧肥肠，腐乳烧肉，煎烹猪肝，清炖狮子头，荷叶粉蒸肉;还有玉笋鲜磨，雪菜干烧冬笋和麻辣豆腐三样素菜。
- 6、但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。
字义分解
- 拼音zhū
- 注音ㄓㄨ
- 笔划11
- 繁体猪
- 五笔QTFJ
- 五行火
（名）哺乳动物；鼻和口都长；耳朵大；是人类大量饲养以供食用的一种家畜：～草｜～场｜～肝｜～革｜～倌｜～獾｜～圈｜～栏｜～肉｜～舍｜～蹄｜～头｜～崽。
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