江米
拼音:jiāng mǐ
注音:ㄐ一ㄤ ㄇ一ˇ
词性: 名词

江米的意思

词语解释:

江米jiāngmǐ

(1)糯米

江米酒
polished glutinous rice

引证解释:

⒈ 糯米。

唐李贺《始为奉礼忆昌谷山居》诗:“长鎗江米熟,小树枣花春。”
清刘献廷《广阳杂记》卷五:“稻有水旱二种,又有秫田,其性黏软,故谓之穤米,食之令人筋缓多睡,其性懦也,作酒之外,产妇宜食之。又谓之江米。”

国语词典:

糯稻碾出的米,性质较一般米黏软,可酿酒,制糕点。

词语翻译

英语
polished glutinous rice
德语
Klebreis (S)​
法语
riz glutineux, riz gluant

网络解释:

江米

  • 江米属于糯米的一种,糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米,外形细长:粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。江米形状细长,圆糯米形状短粗,是家常经常食用的粮食之一。
  • 因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗。人们在元宵节(正月十五)吃的元宵也是由江米粉制成的。
    • 1、经过不断的试验,不到一年的时间,田树良研究出了用白面、江米面、防腐剂加甘油的原料组合,而他做出的面人儿,也成为周围人争先讨要的“宝贝”。
    • 2、当年东江米巷西口有座“敷文”牌坊,西江米巷东口有座“振武”牌坊,一文一武,遥遥相对。
    • 3、研究了江米酒中有机酸的成分及其随发酵时间的变化。
    • 4、端午节,聆听我粽子般的爱情誓言:像马莲缠着苇叶缠着你,像苇叶抱着江米抱着你,像江米粘着红枣粘着你,在时光的蒸锅里爱你。
    • 5、东江米巷西起正阳门,东到崇文门,街道两旁,遍布着钦天监、太医院、詹事府、翰林院、理藩院、太仆寺等衙门,油水极其丰厚。
    • 6、浙江浦江米兰家纺是一家专业从事家用纺织品设计开发生产的企业。

    字义分解

    • 拼音jiāng
    • 注音ㄐㄧㄤ
    • 笔划6
    • 繁体
    • 五笔IAG
    • 五行

    (1)(名)大河:长~|珠~|黑龙~。

    (2)(名)指长江:~汉|~淮|~南|~左。

    (3)(名)姓。

    • 拼音
    • 注音ㄇㄧˇ
    • 笔划6
    • 繁体
    • 五笔OYTY
    • 五行

    [ mǐ ]

    1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。

    2. 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。

    3. 姓。