硬质干酪
拼音:yìng zhì gàn lào

硬质干酪的意思

词语解释:

干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料,加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后。

字义分解

  • 拼音yìng
  • 注音ㄧㄥˋ
  • 笔划12
  • 繁体
  • 五笔DGJQ
  • 五行

(1)(形)坚、刚

(2)(形)物体内部的组织紧密;受外力作用后不容易改变形状(跟‘软’相对):坚~|~木|~煤。

(3)(形)(性格)刚强;(意志)坚定:强~|~汉|~话|~要去。

(4)(形)勉强:~撑|~挣|~挺|生搬~套|生拉~拽。

(5)(形)能力好;技术好:~手|~货。

  • 拼音zhì
  • 注音ㄓˋ
  • 笔划8
  • 繁体
  • 五笔RFMI
  • 五行

(1)(名)性质;本质:实~|~的变化。

(2)(名)质量:保~保量。

(3)(名)物质:~粒|~料。

(4)(形)朴素;单纯:~朴。

(5)(动)询问;责问:~问|~询。

(6)(动)抵押:以衣物~钱。

(7)(名)抵押品:以此物为~。

  • 拼音gān,gàn
  • 注音ㄍㄢ,ㄍㄢˋ
  • 笔划3
  • 繁体乾、幹
  • 五笔FGGH
  • 五行

gān

1. 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。

2. 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。

3. 关连,涉及:干系。互不相干。

4. 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。

5. 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。

6. 涯岸,水边:“河之干兮”。

7. 个数:若干。

8. 没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

9. 枯竭,尽净:干尽。干杯。

10. 徒然,白白地:干着急。

11. 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。

12. 〔干将(jiàng)〕古剑名。

13. 姓。

gàn

1. 事物的主体或重要部分:树干。躯干。干线。

2. 做:干事。说干就干。

3. 有才能的,善于办事的:干才。干员。干练。

4. 方言,坏、糟:事情要干。

  • 拼音lào
  • 注音ㄌㄠˋ
  • 笔划13
  • 繁体
  • 五笔SGTK
  • 五行

(1)(名)用牛、羊、马的乳汁做成的半凝固食品。

(2)(名)用果子或果子的仁做的糊状食品。