蹄髈
拼音:tí pǎng
注音:ㄊ一ˊ ㄅㄤˇ

蹄髈的意思

词语解释:

蹄髈típǎng

(1) 〈方〉猪腿的上部

the uppermost part of a leg of pork

网络解释:

蹄髈

  • 江南地区的称呼,北方所说的肘子,一般江南或西南称蹄髈,将猪蹄放在水中,放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。分为前后蹄髈(前后肘),前蹄(前肘)肉多,后蹄(后肘)骨大,卖价稍有差别,以前蹄为好。
  • 字义分解

    • 拼音
    • 注音ㄊㄧˊ
    • 笔划16
    • 繁体
    • 五笔KHUH
    • 五行

    (名)马、牛、羊等动物生在趾端的角质物;也指具有这种角质物的脚:~子|~儿。

    • 拼音bǎng,pǎng
    • 注音ㄅㄤˇ
    • 笔划19
    • 繁体
    • 五笔MEUY

    bǎng

    胳膊的上部靠肩的部分:~臂。肩~。~阔腰圆。

    鸟类和昆虫的飞行器官:翅~。~儿。

    pǎng

    大腿。