瓠叶羹
拼音:hù yè gēng
注音:ㄏㄨˋ 一ㄝˋ ㄍㄥ

瓠叶羹的意思

词语解释:

1.用瓠叶等煮成的浓汁食品。

引证解释:

⒈ 用瓠叶等煮成的浓汁食品。

北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“作瓠叶羹法:用瓠叶五斤,羊肉三斤,葱二升,盐蚁五合,口调其味。”
亦省作“瓠羹”。 宋袁褧《枫窗小牍》卷上:“旧京工伎,固多奇妙,即烹煮槃案,亦復擅名。如…… 徐家瓠羹, 郑家油饼, 王家乳酪。”

网络解释:

瓠叶羹

  • hù yè gēng ㄏㄨˋ ㄧㄜˋ ㄍㄥ
  • 瓠叶羹(瓠叶羹)
  • 用瓠叶等煮成的浓汁食品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“作瓠叶羹法:用瓠叶五斤,羊肉三斤,葱二升,盐蚁五合,口调其味。”亦省作“ 瓠羹 ”。 宋 袁褧 《枫窗小牍》卷上:“旧京工伎,固多奇妙,即烹煮槃案,亦复擅名。如…… 徐 家瓠羹, 郑 家油饼, 王 家乳酪。”
  • 字义分解

    • 拼音
    • 注音ㄏㄨˋ
    • 笔划11
    • 繁体
    • 五笔DFNY
    • 五行

    (名)一年生草本植物;爬蔓;夏开白花;果实长圆形;嫩时可吃。

    • 拼音yè,xié
    • 注音ㄧㄝˋ,ㄒㄧㄝˊ
    • 笔划5
    • 繁体
    • 五笔KFH

    1. 植物的营养器官之一:树叶。菜叶。叶子。叶落归根。一叶知秋。一叶蔽目(喻目光短浅,常被眼前细小事物所遮蔽,看不到远处、大处。亦称“一叶障目”)。

    2. 像叶子的:铁叶。百叶窗。

    3. 同“页”。

    4. 世,时期:初叶。末叶。

    5. 姓。

    xié

    1. 和洽,合:叶韵。

    • 拼音gēng
    • 注音ㄍㄥ
    • 笔划19
    • 繁体
    • 五笔UGOD
    • 五行

    (名)煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。