拼音: | shā qīng |
注音: | ㄕㄚ ㄑ一ㄥ |
词性: | 动词 |
杀青的意思
词语解释:
杀青
(1) 古时把书写在竹简上,为防虫蛀须先用火烤干水分,叫“杀青”。后泛指写定著作
(2) 加工绿茶的一道工序,把嫩叶加高温烤软,破坏其中的酵素,防止发酵并使茶叶保持原有绿色,以便进一步加工
引证解释:
⒈ 古代制竹简程序之一。将竹火炙去汗后,刮去青色表皮,以便书写和防蠹。
引《太平御览》卷六〇六引汉刘向《别录》:“杀青者,直治竹作简书之耳。新竹有汁,善朽蠹。凡作简者,皆於火上炙乾之。”
《后汉书·吴祐传》:“恢欲杀青简以写经书。”
李贤注:“杀青者,以火炙简令汗,取其青易书,復不蠧,谓之杀青,亦谓汗简。”
⒉ 古人校书,初书于竹简上,改定后再书于绢帛。后因泛称缮成定本或校刻付印为“杀青”。一说,古人著书,初稿书于青竹皮上,取其易于改抹,改定后再削去青皮,书于竹白,谓之“杀青”。参阅明姚福《青溪暇笔》。
引南朝梁武帝《撰〈孔子正言〉竟述怀》诗:“删次起实沉,杀青在建酉。”
唐刘知几《史通·叙事》:“夫班马执简,既五经之罪人,而晋宋杀青,又三史之不若。”
梁启超《新中国未来记》绪言:“既念欲俟全书卒业,始公诸世,恐更閲数年,杀青无日。”
⒊ 古时造纸方法。参阅明宋应星《天工开物·杀青》。
⒋ 绿茶加工初制的第一个工序。将鲜茶叶置锅中炒焙,便于揉捻。
国语词典:
古代制作竹简,必先用火烤炙,至其冒出水分,刮去青皮,始方便书写并防止虫蠹,此一制作程序,称为「杀青」。
网络解释:
杀青 (农业词汇)
- 1、此茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道序而制造成。
- 2、应试无文,谓之曳白;书成镌梓,谓之杀青。袜线之才,自谦才短;记问之学,自愧学肤。
- 3、于是我们去看了他的炮制车间,他将杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等一道道炮制序给我们讲了,讲得津津有味,眼睛里尽是自豪。
- 4、杀青当晚,他兴高采烈拉大队到酒店庆功,离开时微醉的他竟在众目睽睽下公然揽女,更任由一豪放女跨坐在身上。
- 5、电影是莉莉安的收山之作,将反映中国的农村流动电影放映,预计本月杀青,明年初在法国的电视台播出。
- 6、编辑委托我编写的百篇稿件,杀青有待,再需三天即可完成。
字义分解
- 拼音shā
- 注音ㄕㄚ
- 笔划6
- 繁体殺
- 五笔QSU
- 五行水
(1)(动)使人或动物失去生命;弄死:~鸡|~敌。
(2)(动)战斗:~出重围。
(3)(动)削弱;消除:~价|~暑气。
(4)(动)用在动词后;表示程度深:气~|笑~人。
(5)(动)〈方〉药物等刺激皮肤或粘膜使感觉疼痛:肥皂水~眼睛。
(6)(动)同“煞”
(7)(动):~笔|~尾。