⒈ 烹调，调味。

引《管子·小称》：“夫易牙以调和事公，公曰：‘惟烝婴儿之未尝。’於是烝其首子而献之公。”
《后汉书·独行传·陆续》：“续曰：‘因食餉羹，识母所自调和，故知来耳。’”
明谢榛《四溟诗话》卷四：“不假调和，野蔬何以有味。”

⒉ 搅拌均匀。

引《齐民要术·种麻子》引《氾胜之书》：“种麻，预调和田，二月下旬、三月上旬、傍雨种之。”
宋梅尧臣《蜜》诗：“调和露与英，凝甘滑於髓。”
《警世通言·旌阳宫铁树镇妖》：“此茆味异，可栽植於此地，久服长生……宜调和美酒饮之。”
洪深《戏剧导演的初步知识》下篇二：“调和诸种颜料，只显一种带灰的黑。”

⒊ 调味用的佐料。

引《西游记》第六八回：“有两个在官人问道：‘长老那里去？’ 行者道：‘买调和。’那人道：‘……那郑家杂货店，凭你买多少油、盐、酱、醋、薑、椒。’”
韩文洲《四年不改》：“怎么搞的？什么调和也没有！我走了几家没有吃到点醋。”

⒋ 协调、和谐；使和谐。

引《墨子·节葬下》：“是故凡大国之所以不攻小国者，积委多，城郭修，上下调和，是故大国不耆攻之。”
汉贾谊《新书·六术》：“是故五声宫、商、角、徵、羽，唱和相应而调和。”
唐元稹《桐花》诗：“尔生不得所，我愿裁为琴。安置君王侧，调和元首音。”
魏巍《东方》第三部第十一章：“周仆竭力使自己的情绪与屋里的气氛相调和。”

⒌ 折中，中和。

引《荀子·修身》：“治气养心之术：－－血气刚强，则柔之以调和。”
鲁迅《三闲集·无声的中国》：“中国人的性情是总喜欢调和，折中的。譬如你说，这屋子太暗，须在这里开一个窗，大家一定不允许的。但如果你主张拆掉屋顶，他们就会来调和，愿意开窗了。”
汤用彤《汉魏两晋南北朝佛教史》第一分第三章：“梁任公又谓《四十二章》颇含大乘教理，其伪作者深通老庄之学，怀抱调和释、道思想。”

⒍ 调解，消弭争端。

引宋苏轼《大雪论差役不便札子》：“臣每见吕公著、安燾、吕大防、范纯仁，皆言差役不便，但为已行之，今不欲轻变，兼恐臺諫分争，卒难调和。”
清陈康祺《燕下乡脞录》卷九：“乌武壮、向忠武二公亦皆名将，积有齟齬， 江忠烈在乌幕，调和之苦，甚於恭勤。”
吴泰昌《阿英忆左联》：“来人是为调和创造社、太阳社与鲁迅的关系。”

⒎ 调理使和顺。

引唐刘禹锡《代裴相公让官表》之三：“虽有药石，安能调和？”
《醒世恒言·吴衙内邻舟赴约》：“待学生先以煎药治其虚热，调和臟腑，即进饮食。”

⒏ 指和顺。

引清百一居士《壶天录》卷上：“一中年妇人，按脉调和，乃云无病可医。”

烹调。