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萎凋

拼音：	wěi diāo

萎凋的意思

词语解释：

"在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。

字义分解

拼音wěi
注音ㄨㄟˇ
笔划11
繁体萎
五笔ATVF
五行木

（形）植物干枯衰落：枯～。

拼音diāo
注音ㄉㄧㄠ
笔划10
繁体凋
五笔UMFK
五行金

（动）凋谢。

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