1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固执或骄傲：牛气。

4.姓。

(1)（形）跟地面垂直的：～井。

(2)（形）从上到下的；从前到后的：画一条～线｜～着再挖一道沟。

(3)（动）使物体跟地面垂直：～电线杆。

(4)（名）（～儿）汉字的笔画；形状是“｜”。

(5)〈书〉（名）年轻的仆人：～子。