大盆菜
拼音:dà pén cài

大盆菜的意思

词语解释:

一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜。起源于南宋末年,细吃有先后,细持有讲究,既经济又方便,好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为香港饮食文化的标志。制作盆菜的材料相当丰富,古代所用的材料最少有八样,包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。

字义分解

  • 拼音dà,dài
  • 注音ㄉㄚˋ,ㄉㄞˋ,ㄊㄞˋ
  • 笔划3
  • 繁体
  • 五笔DDDD

1. 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象,与“小”相对:大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。

2. 指大小的对比,比如:这间房有那间两个大。

3. 规模广,程度深,性质重要:大局。大众。

4. 用于“不”后,表示程度浅或次数少:不大高兴。

5. 年长,排行第一:老大。

6. 敬辞:大作。大名。大手笔。

7. 时间更远:大前年。

8. 〔大夫〕古代官职,位于“卿”之下,“士”之上。

9. 超过事物一半,不很详细,不很准确:大概。大凡。

dài

1. 〔大夫〕医生(“夫”读轻声)。

2. 〔大王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼(“王”读轻声)。

tài

1. 古通“太”。

2. 古通“泰”。

  • 拼音pén
  • 注音ㄆㄣˊ
  • 笔划9
  • 繁体
  • 五笔WVLF
  • 五行

(名)(~子、~儿)盛东西或洗东西用器具;口大;底小;多为圆形:~菜|~腔|~汤|~塘|~栽|~子|便~|茶~|缸~。

  • 拼音cài
  • 注音ㄘㄞˋ
  • 笔划11
  • 繁体
  • 五笔AESU
  • 五行

(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

(2)(名)专指油菜:~子|~子油。

(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。