爆肚[儿]
拼音:bào dù er
注音:ㄅㄠˋ ㄉㄨˇ [ㄦˊ ]

爆肚[儿]的意思

词语解释:

爆肚[儿]bàodǔ[r]

(1)   以沸水煮羊肚,顷刻取食

quick-scalded tripe

(2)   将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”

quick-fried tripe

引证解释:

               食品,把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。            

字义分解

  • 拼音bào
  • 注音ㄅㄠˋ
  • 笔划19
  • 繁体
  • 五笔OJAI
  • 五行

(1)(动)火星迸散;猛然炸开:火星~了眼|~炸|~裂。

(2)(动)突然发生:~发。

(3)(动)一种烹调法;把食物放在滚油里快炸后再加作料;或把牛、羊肚片放进开水里稍煮后蘸作料吃:~鸡丁|~肚。

  • 拼音dù,dǔ
  • 注音ㄉㄨˋ,ㄉㄨˇ
  • 笔划7
  • 繁体
  • 五笔EFG
  • 五行

1. 腹部,胸下腿上的部分,亦指人的肠胃部分:肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚(挂念,不放心)。

2. 器物下面的中心部分:炉肚儿。

3. 圆而凸起像肚子的:腿肚子。手指头肚儿。

1. 供食用的动物的胃:猪肚子。羊肚儿。烩肚丝。

  • 拼音ér
  • 注音ㄦˊ
  • 笔划2
  • 繁体
  • 五笔QTN

(1)(名)小孩子:小~。

(2)(名)男孩子:~子。

(3)(名)年轻的人(多指青年男子):健~。

(4)(助)词尾:火~。

(5)(名)周朝国名;在今山东滕县东南。

(6)(名)姓。同“倪”。