淡酱油
| 拼音： | dàn jiàng yóu |
淡酱油的意思
词语解释：
什么是淡酱油？什么是浓酱油？加加食品高级工程师傅工如此定义：“纯正酿造、不加焦糖的酱油统称淡酱油（如生抽、味极鲜酱油等），加了焦糖以后就称浓酱油（如老抽、红烧酱油等）。”
字义分解
- 拼音dàn
- 注音ㄉㄢˋ
- 笔划11
- 繁体淡
- 五笔IOOY
- 五行水
(1)（形）液体或气体中所含的某种成分少：天高云～。
(2)（形）味道不浓：这菜太～。
(3)（形）（颜色）浅：～黄。
(4)（形）不热心：冷～。
(5)（形）营业不旺盛：～季。
- 拼音jiàng
- 注音ㄐㄧㄤˋ
- 笔划13
- 繁体醬
- 五笔UQSG
- 五行木
(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。
(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。
(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。
(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。