煎盐
| 拼音： | jiān yán |
| 注音： | ㄐ一ㄢ 一ㄢˊ |
煎盐的意思
词语解释：
1.煮盐。
引证解释：
⒈ 煮盐。
引《礼记·郊特牲》：“醯醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。”
《旧唐书·文宗纪上》：“京兆府奉先县界卤池侧近百姓，取水柏柴烧灰煎盐，每一石灰得盐一十二斤一两，乱法甚於咸土，请行禁絶。”
网络解释：
煎盐
字义分解
- 拼音jiān
- 注音ㄐㄧㄢ
- 笔划13
- 繁体煎
- 五笔UEJO
- 五行火
(1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。
(2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。
(3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。