豉开头的词语

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  • 1、豉酒:用豆豉浸渍的酒,可供药用。
  • 2、豉羹: 1.即豆豉。
  • 3、豉心散: 一种药名,主治时气后,饮食过多,脉候实数,复发如初。
  • 4、豉椒炒鱿: 比“炒鱿鱼”更让打工仔寒心的一个词,表示即时解雇(广州话“豉椒”与“是朝”同音)。

豉中间的词语

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  • 1、盐豉汤:用豆豉做的汤。
  • 2、椒豉散: 名称:椒豉散 组成:豆豉3两,生椒3两。
  • 3、香豉饮: 组成香豉1分,栀子5枚,黄连1分。

豉结尾的词语

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  • 1、豆豉: 豆豉dòuchǐ (1) 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药 英 fermented soya beans;black bean sauce
  • 2、面豉:亦作'面豉'。方言。加面粉的豆豉。
  • 3、曲豉: 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
  • 4、咸豉:盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。
  • 5、盐豉: 食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
  • 6、玉豉: 中药地榆的别名。
  • 7、麦豉:一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
  • 8、麴豉: 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
  • 9、金山咸豉: 由于进膳只能是黄帝专用,但进膳咸豉是普通老百姓的最爱,所以在老百姓中食用的进膳咸豉,就依其一粒粒象金子般堆成山的形状,改名为“金山咸豉”。
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  • 拼音chǐ
  • 注音ㄔˇ
  • 笔划11
  • 繁体
  • 五笔GKUC
  • 五行

基本释义

名词豆豉 。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉) [查看更多]