咸豉
| 拼音： | xián chǐ |
| 注音： | ㄒ一ㄢˊ ㄔˇ |
咸豉的意思
词语解释：
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
引证解释：
⒈ 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”
网络解释：
咸豉
字义分解
- 拼音xián
- 注音ㄒㄧㄢˊ
- 笔划9
- 繁体鹹
- 五笔DGKT
- 五行水
(1)（副）〈书〉全；都：～受其益。
(2)（名）姓。
(3)（形）像盐那样的味道：～菜｜～鱼｜～津津。