蒸馍
拼音:zhēng mó
注音:ㄓㄥ ㄇㄛˊ

蒸馍的意思

词语解释:

蒸馍zhēngmó

(1) 〈方〉白馒头

如今的孩子,蒸馍都不爱吃
steamed bread

网络解释:

蒸馍

  • 蒸馍即馍或馒头,为中国传统面食,据传为诸葛亮发明。《三国演义》中记载诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。是发酵面团蒸食,在北方一些省份称馒头为馍。
  • 现代人常常拿它同西方的面包相媲美,外国食品史学者更把它誉为古代面食文化的象征。明代《本草纲目》载:“蒸饼(蒸 馍)味甘、性平、无毒。具有消食、养脾胃、温中化滞、益气和血、止汗、利三焦、通水道 ”之功能。 蒸馍是我国最古老的发酵面团蒸食。蒸馍的问世,反映了我们祖先从很早时候起,便熟练地掌握了酵母菌的生化反应特性,是中国古代劳动人民在食品微生物方面的一项伟大发明。
    • 1、绵竹中学高年级同学摆出了大哥哥、大姐姐的样子,奋力当先,揉面蒸馍,共度难关。
    • 2、眼下时节不,普通人家能吃上黑面蒸馍烤饼就不错了,许多辛庄人现在都是用麸子混合野菜,甚至草根树皮来吃。
    • 3、云南迪庆的藏族把蒸洋芋、麦面粑粑、蒸馍作为食。
    • 4、梨花犹豫了一下,欲言又止,想起昨天大哥头疼得满地乱滚的样子,点头答应,乖乖地准备蒸馍
    • 5、右,揉成椭圆形,上面放一大红枣,敬献的蒸馍为十二个,含一年十二个月。
    • 6、群众意见极大,大队、小队干部很是不满,趁着蒸馍岭摔死黄牛的事件,撤消了鲁见周的正队长职务。

    字义分解

    • 拼音zhēng
    • 注音ㄓㄥ
    • 笔划13
    • 繁体
    • 五笔ABIO
    • 五行

    (1)(动)蒸发:~气|~馏。

    (2)(动)利用水蒸气的热力使食物熟或热:~饭|~锅|~饺|~笼|~馍|~食。

    • 拼音
    • 注音ㄇㄛˊ
    • 笔划13
    • 繁体
    • 五笔QNAD
    • 五行

    (名)面制食品;通常指馒头。