炙脍
| 拼音： | zhì kuài |
| 注音： | ㄓˋ ㄎㄨㄞˋ |
炙脍的意思
词语解释：
烧烤切细的肉。亦指烹调。
犹脍炙。交口称誉。
犹脍炙。交口称誉。
引证解释：
⒈ 烧烤切细的肉。亦指烹调。
引《周礼·天官·序官》“醢人” 唐贾公彦疏：“彼有膷臐、烧胾、炙膾之属。”
郭沫若《蜩螗集·水中赞》：“筋肉肺肝，供人炙脍。”
⒉ 犹脍炙。交口称誉。
引清赵翼《龙尾关》诗：“至今勛伐炳，人口尚炙膾。”
网络解释：
炙脍
字义分解
| 拼音： | zhì kuài |
| 注音： | ㄓˋ ㄎㄨㄞˋ |
炙脍的意思
⒈ 烧烤切细的肉。亦指烹调。
引《周礼·天官·序官》“醢人” 唐贾公彦疏：“彼有膷臐、烧胾、炙膾之属。”
郭沫若《蜩螗集·水中赞》：“筋肉肺肝，供人炙脍。”
⒉ 犹脍炙。交口称誉。
引清赵翼《龙尾关》诗：“至今勛伐炳，人口尚炙膾。”
字义分解