糟蛋
| 拼音： | zāo dàn |
| 注音： | ㄗㄠ ㄉㄢˋ |
糟蛋的意思
词语解释：
蛋的腌制品。将禽蛋用酒糟、盐及醋腌4-5个月即成。蛋壳经剥蚀而成软薄膜，蛋白似乳白胶冻，蛋黄柔软呈橘红色或黄色。香浓可口，不用烹饪即可食。
引证解释：
⒈ 一种用酒糟、盐和醋等腌制的蛋品。经过四五个月，即可成熟。蛋白似乳白胶冻，蛋黄软，色橘红，香味浓厚。
⒉ 对某种人的蔑称。此称软弱可欺者。
引老舍《黑白李》：“要不怎么白李一见我俩喝酒就叫我们‘一对糟蛋’呢。”
此称酗酒者。 老舍《四世同堂》三六：“瑞宣不能不惭愧自己的无法逃走，同时也改变了在北平的都是些糟蛋的意见。他的同事，还另外有许多人，并不是糟蛋，他们敢冒险逃出去。”
网络解释：
糟蛋
- 1、虽然说自己的本意是要救人，但是，要是因为这个就侵犯了人家两个女生，那就糟蛋了。
- 2、是酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。
- 3、他是谁?他可是‘燕京第一中医按摩馆’的少爷，就算在外面，也没有人敢在他的面前用如此口气说话，况且说出来的话竟然如此的糟蛋。
- 4、平湖糟蛋在清朝被列为贡品，并远销东南亚地区。
- 5、嘉兴美食极富江南特色，兼采杭帮菜与沪菜之长，中秋前后是吃南湖菱的最佳时节，此外，当地小吃如五芳斋粽子、文虎酱鸭、糟蛋等也都值得品尝。
- 6、我老家在浙江平湖，那里出产一种由鸡蛋糟渍而成的糟蛋。
字义分解
- 拼音zāo
- 注音ㄗㄠ
- 笔划17
- 繁体糟
- 五笔OGMJ
- 五行金
(1)（名）酒渣。
(2)（动）用酒或糟腌制食品。
(3)（形）腐烂；不结实：木头～了｜他的身体很～；爱生病。
(4)（形）比喻把事情办坏：事情弄得很～。