酪素
拼音: | lào sù |
注音: | ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ |
酪素的意思
词语解释:
动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。
引证解释:
⒈ 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。
国语词典:
一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中,凝固后析出而得,成粉末状。营养价值高,不溶于水,可作为食品、医药、塑胶的原料。
词语翻译
英语
网络解释:
酪素
- 1、和先前的蓝本不同,几乎完全由干酪素制成。
- 2、水解干酪素、胨化石蕊牛奶最后变碱。
- 3、本品绝无添加:牛奶,豆类,鸡蛋,小麦,玉米,酵母粉,酒精,人色素,甜料,麸质和干酪素。
- 4、构成干酪素和奶酪的分子反射光线。
- 5、乳清是业生产干酪及干酪素的副产品。
- 6、传统的清光涂饰材料是一些微粘的水溶性胶体,其范围从诸如干酪素、蛋白、蛋白质、明胶、血蛋白等蛋白质材料到诸如淀粉糊精等淀粉材料。
字义分解