半煎煮
拼音:bàn jiān zhǔ

半煎煮的意思

词语解释:

我至今尚未在别的菜系中见过类似的烹饪方法。

字义分解

  • 拼音bàn
  • 注音ㄅㄢˋ
  • 笔划5
  • 繁体
  • 五笔UFK
  • 五行

(1)(数)二分之一;一半(没有整数时用在量词前;有整数时用在量词后):~百|~大|~年|~尺|一斗~。

(2)(数)在…中间:~夜|~山腰|~天|~晌。

(3)(副)比喻很少:一星~点。

(4)(副)不完全:~新的楼房|房门~开着。

  • 拼音jiān
  • 注音ㄐㄧㄢ
  • 笔划13
  • 繁体
  • 五笔UEJO
  • 五行

(1)(动)烹饪方法;锅里放少量的油;加热后;把食物放进去使表面变成黄色:~鱼|~豆腐。

(2)(动)把东西放在水里煮;使所含的成分进入水中:~茶|~药。

(3)(量)中药煎汁的次数:头~|二~|这病吃一~药就好。

  • 拼音zhǔ
  • 注音ㄓㄨˇ
  • 笔划12
  • 繁体
  • 五笔FTJO
  • 五行

(动)把食物或其他东西放在有水的锅里加热:~沸|~饭|~饺子。