凉菜
| 拼音： | liáng cài |
| 注音： | ㄌ一ㄤˊ ㄘㄞˋ |
| 词性： | 名词 |
凉菜的意思
词语解释：
凉菜
(1) 凉着吃的菜;冷菜
英
引证解释：
⒈ 亦作“凉菜”。冷菜，多用来下酒。
网络解释：
凉菜
- 1、夏天天气很热，他在用凉菜就酒。
- 2、喝着解腻的黄振龙凉菜，一啖一块咕噜肉，真是“既下火又酸甜味”。
- 3、刘玉杰先点了凉菜，桂花糖藕、烤麸、豆干万年青、老醋蛰头、杭州酱鸭、干炸响铃、一壶极品碧螺春，大闸蟹按照人头一人一对，等人齐了就上。
- 4、高文慧告诉记者，此外，还有紫米粥、绿豆粥、蔬菜瘦肉粥等粥品，拌芥菜、焖酥鱼、酱肘花、拌三丝、素什锦等凉菜，市民可以吃一顿放心餐。
- 5、早餐是五六个凉菜，每天都会有新花样，平均两三块就能管饱。
- 6、凉菜在饮食业俗称冷菜或冷盘。
字义分解
- 拼音liáng,liàng
- 注音ㄌㄧㄤˊ,ㄌㄧㄤˋ
- 笔划10
- 繁体涼
- 五笔UYIY
- 五行火
liáng
1.温度低；冷（指天气时，比“冷”的程度浅）：阴～。～水。过了秋分天就～了。
2.比喻灰心或失望：听到这消息，他心里就～了。
3.悲伤；愁苦：凄～。悲～。
4.冷落；不热闹：荒～。苍～。
5.姓。
liàng把热的东西放一会儿，使温度降低：粥太烫，～一～再喝。