炒面
| 拼音： | chǎo miàn |
| 注音： | ㄔㄠˇ ㄇ一ㄢˋ |
| 词性： | 名词 |
炒面的意思
词语解释：
炒面
(1) 煮熟后加油和作料炒出的面条
英
(2) 炒熟的面粉
英
引证解释：
⒈ 炒熟的面条。
引《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再问，让他吃酒吃菜，又叫了一盘炒麵。”
⒉ 炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。
引魏巍《谁是最可爱的人》：“有一次，我见到一个战士，在防空洞里，吃一口炒面，就一口雪。”
魏巍《战斗在汉江南岸》：“两个人就把炒面袋子解开，风呜呜吹着，吞一口炒面，就要把口儿连忙捂住。”
国语词典：
用油加佐料炒过的面条。
网络解释：
炒面
- 1、我只要个杂拌炒面，别的什么都不要。
- 2、有烫面炒面牛肉拉面，烫粉炒粉牛肉河粉。
- 3、绍兴民间素有“冬至馄饨夏至面”的说法，一般以吃什锦炒面或凉拌面居多。
- 4、主食类有水饺、汤面、炒面、炒饭等等。
- 5、除闻名全国的兰州牛肉面外，还有凉面、浆水面、炒面、酿皮、甜醅、灰豆、羊杂碎、热冬果、软儿梨、热晶糕等特色小吃。
- 6、进门，一边卖筹子，一边就是炒面的作面，用玻璃隔着。
字义分解
- 拼音miàn
- 注音ㄇㄧㄢˋ
- 笔划9
- 繁体麵
- 五笔DMJD
(1)（名）头的前部；脸：～孔。
(2)（动）向着：背山～水。
(3)（名）物体的表面；有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜桌～|～儿。
(4)（动）当面：～谈｜～洽。
(5)（名）东西露在外面的那一层或纺织的正面：鞋～|～儿。
(6)（名）几何学上称线移动所成的形迹；有长有宽；没有厚：平～｜～积。
(7)（名）部位或方面：正～｜片～。
(8)（助）方位词后缀：上～｜前～｜外～｜西～。
(9)（量）用于扁平的物件：一～镜子。
(10)（量）用于会见的次数：一～镜子。
(11)（名）粮食磨成的粉；特指小麦磨成的粉：白～｜豆～。
(12)（名）（～儿）粉末：药～儿。
(13)（名）面条：挂～｜切～。
(14)（形）〈方〉指某些食物纤维少而柔软：～瓜。
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