酴米
| 拼音： | tú mǐ |
| 注音： | ㄊㄨˊ ㄇ一ˇ |
酴米的意思
词语解释：
用米饭做的酒曲。
引证解释：
⒈ 用米饭做的酒曲。
引宋朱肱《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”
原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
网络解释：
酴米
字义分解
| 拼音： | tú mǐ |
| 注音： | ㄊㄨˊ ㄇ一ˇ |
酴米的意思
⒈ 用米饭做的酒曲。
引宋朱肱《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”
原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
字义分解