素菜
| 拼音： | sù cài |
| 注音： | ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ |
| 词性： | 名词 |
素菜的意思
词语解释：
素菜
(1) 不用鱼肉等，只用蔬菜、瓜果等做的菜
英
引证解释：
⒈ 全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
国语词典：
没有肉类荤油的菜。
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释：
素菜
- 1、同样地，您还可以做小茴香、红萝卜和其他美味素菜。
- 2、徐州的酒宴，一般是等到宴席的后半段，主人再加点两个素菜，这时候常有西芹百合炒上来。
- 3、夫不大，酒席治就，虽然品味不高，倒也满丰盛，除了病书生带回来的几样熟食外，天生又特意炒了几盘素菜，还有腌腊鹿脯和狍腿肉等，香气扑鼻，别有风味。
- 4、所罗门说得：“吃素菜，彼此相爱，强如吃肥牛，彼此相恨。”，现在，我决不会拿贫困的罗沃德去换取终日奢华的盖茨黑德。夏洛蒂·勃朗特。
- 5、在上海菜上，功德林素菜馆素食制作技艺、上海老饭店本帮菜制作技艺、南翔小笼制作技艺已被列入国家非物质文化遗产名录。
- 6、当年长沙城中餐馆的菜系除湘菜外，尚有粤菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六类。
字义分解
- 拼音sù
- 注音ㄙㄨˋ
- 笔划10
- 繁体素
- 五笔GXIU
- 五行金
(1)细柔的白色绢。
(2)（名）本色；白色：～服｜～菜。
(3)（形）颜色单纯；不艳丽：～淡｜～雅。
(4)（名）蔬菜、瓜果等食物。
(5)（形）本来的；原有的：～油｜～材。
(6)（名）带有根本性质的物质：核黄～｜麻黄～。
(7)（名）向来：～不相识。