莼菜
| 拼音： | chún cài |
| 注音： | ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ |
莼菜的意思
词语解释：
又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。
引证解释：
⒈ 即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。
引三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。”
唐刘长卿《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。”
清冯延年《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”
网络解释：
莼菜
- 1、萧山特产有萝卜干、花边、湘湖莼菜等。
- 2、西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤，是杭州的传统名菜。 ()
- 3、“这莼菜呱呱叫，”老人说。
- 4、莼菜乃蔬菜中之珍品，对人体有多种保健功效，因此在恩施富硒地区培植莼菜有着广泛的市场前景。
字义分解