茴香
| 拼音： | huí xiāng |
| 注音： | ㄏㄨㄟˊ ㄒ一ㄤ |
| 词性： | 名词 |
茴香的意思
词语解释：
茴香
(1) 一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare )，因种子有芳香气味而栽培
英
(2) 植物茴香的种子，常在制加香酒及烹饪中用作一种香料
例
英
引证解释：
⒈ 多年生草本植物。叶子分裂呈丝状，夏天开花，黄色。果实长椭圆形，可以做调味香科。果实可榨油，茎和叶子嫩时可食。
引明李时珍《本草纲目·菜一·蘹香》﹝释名﹞：“苏颂曰：‘蘹香，北人呼为茴香，声相近也。’ 思邈曰：‘煮臭肉，下少许，即无臭气。臭酱入末亦香，故曰回香。’”
国语词典：
植物名。繖形科茴香属，多年生草本。茎直立，圆柱形，叶子分裂为丝状之细片。花小，黄色，卵形。果实卵状扁椭圆形，常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油，可供作药用。
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释：
茴香 （调料：小茴香是一味中药）
- 1、店家说，当地习惯用菜根、菜茎腌制成咸菜汁，把豆腐与桂皮、茴香、生姜放入咸菜汁中慢炖而成。
- 2、蕴含亚麻仁、七叶树精华、大茴香水、金缕梅精华等。
- 3、怀香、谷茴香、小茴，香子，我国各地普遍栽培。
- 4、辛热食品：有抗风湿祛寒邪的作用，如辣椒、葱、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。
- 5、这边是阿月浑子、糖衣花生、银鱼干、香酥鸡翅、糯米粘糕，那边有橄榄拼盘、酱香牛肉、鱿鱼丝、茴香豆、酱板鸭，这真可谓是一次令人馋涎欲滴的饕餮盛宴。
- 6、鹰嘴豆是一个很的箔像强烈香料咖喱粉，小茴香和辣椒，所以添加在沙拉，汤和意大利面食。
字义分解